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近日，省政府印發(fā)《關(guān)于2022年度湖北省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定》，湖北省糧油集團旗下湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司參與完成的“食藥資源功能因子高效加工利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用”，獲得2022年度湖北省科學(xué)技術(shù)進步二等獎。此前，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司已榮獲3次省科學(xué)技術(shù)進步一等獎。

湖北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植、購銷、儲存、加工、貿(mào)易、物流配送及農(nóng)副產(chǎn)品進出口于一體的綜合型“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”和“國家高新技術(shù)企業(yè)”。該公司與武漢輕工大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院科研團隊就食藥源功能因子開發(fā)與利用開展合作，立足食藥資源利用，面向“健康中國”重大戰(zhàn)略需求，圍繞食藥資源“功能因子挖掘-高效加工-精準(zhǔn)遞送”，取得了一系列重要成果，實現(xiàn)了食藥資源功能因子高效加工利用關(guān)鍵技術(shù)突破。

項目圍繞“食藥源功能因子開發(fā)”，克服技術(shù)難題，開發(fā)新技術(shù)新工藝。一是構(gòu)建了基于功效機理的食藥資源功效成分篩選方法及作用機制研究方法，為食藥資源功能因子的加工和利用奠定了物質(zhì)和理論基礎(chǔ);二是建立了食藥資源中天然功能成分的低碳高效加工技術(shù)，建立針對大分子類功能因子的“分級離心-膜分離-分子蒸餾-冷凍干燥”精準(zhǔn)制備技術(shù)，開發(fā)了“低溫提取-薄膜濃縮-樹脂純化-微波真空干燥”的高效節(jié)能綜合技術(shù);三是將精準(zhǔn)靶向治療的理念與天然藥物化學(xué)相結(jié)合，對功能因子靶向遞釋系統(tǒng)及特異性小分子靶向配體進行了全面的構(gòu)建與評價，實現(xiàn)了基于食藥資源功能因子的精準(zhǔn)靶向治療技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用，突破了傳統(tǒng)處方向精準(zhǔn)化利用的技術(shù)瓶頸，并實現(xiàn)了規(guī)?；a(chǎn)。

自采用該技術(shù)以來，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司先后推出具有“輔助降血糖功能”和“抗疲勞”功能產(chǎn)阿魏酸、ω酸食用油等系列產(chǎn)品。公司以“致力于改善中國人營養(yǎng)平衡，引領(lǐng)健康飲食新概念”為經(jīng)營理念和目標(biāo)，通過基于天然功能因子的產(chǎn)品開發(fā)與生產(chǎn)，引導(dǎo)人們平衡膳食，取得了較好的經(jīng)濟效益和良好的社會效益。