亚洲欧美一区二区成人片_御宅屋(御书屋)免费自由阅读网站_快乐大本营最新一期20130713_噗嗤噗嗤太深了啊快停下学长男男_亭亭玉立逗骄阳txt

備受關(guān)注的食用油新國(guó)標(biāo)——《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)植物油》（GB2716-2018）于12月21日起正式實(shí)施。這一市場(chǎng)呼喚良久的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)給食用調(diào)和油行業(yè)帶來(lái)的意義重大：將結(jié)束原料配比不清以次充好的行業(yè)亂象，促進(jìn)建立透明規(guī)范的消費(fèi)環(huán)境和市場(chǎng)秩序，引領(lǐng)行業(yè)加快技術(shù)升級(jí)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。  

食用油新國(guó)標(biāo)已經(jīng)醞釀多年，此次是在原有的4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上整合修訂。最重要的變化是，增加了“食用植物調(diào)和油的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)注明各種食用植物油的比例”的要求，并鼓勵(lì)注明產(chǎn)品中大于2%脂肪酸組成的名稱(chēng)和含量。對(duì)于這個(gè)增項(xiàng)要求，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示高度肯定和充滿(mǎn)期待。

新國(guó)標(biāo)為何明確要求食用植物調(diào)和油公開(kāi)配方比例？  

調(diào)和油是由兩種或兩種以上成品油，按一定比例科學(xué)調(diào)配制成的食用油。相比玉米油、大豆油、花生油等單一植物油，調(diào)和油含有更為豐富多樣的微量營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪酸平衡性具有優(yōu)勢(shì)。隨著近年來(lái)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味需求的多樣化，調(diào)和油越來(lái)越受到青睞，年銷(xiāo)量達(dá)數(shù)百萬(wàn)噸。  

雖然調(diào)和油的營(yíng)養(yǎng)更具優(yōu)勢(shì)，需求量也越來(lái)越大，但消費(fèi)者對(duì)于調(diào)和油卻存在長(zhǎng)期的知情盲區(qū)——舊的國(guó)標(biāo)對(duì)調(diào)和油的配方比例和營(yíng)養(yǎng)成分這兩個(gè)重要的因素，沒(méi)有強(qiáng)制性要求明確和公開(kāi)。于是，出于對(duì)商業(yè)利益的過(guò)分追求，調(diào)和油市場(chǎng)出現(xiàn)了隨意勾兌、標(biāo)識(shí)混亂、以次充好、混淆概念的不良現(xiàn)象。“什么油貴就標(biāo)什么、哪種油便宜就多配哪種”成為行業(yè)潛規(guī)則，真正的配方比例則成為“最高機(jī)密”。據(jù)相關(guān)媒體調(diào)查，由此而起的糾紛和投訴多以廠商敗訴收尾，消費(fèi)者對(duì)于“配方公開(kāi)”的呼聲日益高漲。  

行業(yè)亂象其實(shí)早已引起國(guó)家相關(guān)部門(mén)的關(guān)注。資料顯示，調(diào)和油國(guó)標(biāo)其實(shí)自2004年底就在醞釀，并啟動(dòng)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的修訂制定。在2013年底的征求意見(jiàn)稿中即提出，調(diào)和油產(chǎn)品的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)注明各種食用植物油的比例。但新標(biāo)準(zhǔn)卻遲遲沒(méi)有出臺(tái)。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，很大程度上是因?yàn)楹笃谌狈τ行?zhǔn)確的檢測(cè)方法，但一些企業(yè)的既得利益難以協(xié)調(diào)也是重要原因。企業(yè)各環(huán)節(jié)能否自律，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行留樣檢測(cè)，是新國(guó)標(biāo)能否出臺(tái)的最后一層窗戶(hù)紙。  

而就在這一過(guò)程中，中儲(chǔ)糧、中糧等央企邁出了重要一步：率先主動(dòng)公開(kāi)調(diào)和油配方配比。作為糧油行業(yè)的引領(lǐng)者，中糧福臨門(mén)更是開(kāi)啟行業(yè)先河，在2017年底發(fā)布全新產(chǎn)品“福臨門(mén)營(yíng)養(yǎng)家食用植物調(diào)和油”，同時(shí)公開(kāi)配方比例與營(yíng)養(yǎng)成分。  

對(duì)于“雙公開(kāi)”，在產(chǎn)品上市伊始，福臨門(mén)掌門(mén)人王慶榮曾坦言“挑戰(zhàn)很大”。但他更堅(jiān)定地認(rèn)為，要尊重消費(fèi)者的知情權(quán)，要重塑行業(yè)形象，就必須這樣做。就是這個(gè)頂著壓力的“雙公開(kāi)”，被業(yè)內(nèi)專(zhuān)家評(píng)價(jià)為，“油脂行業(yè)革命性的一步，將引領(lǐng)整個(gè)食用油行業(yè)向著正規(guī)化、透明化的方向發(fā)展。”  

不僅如此，為了幫助消費(fèi)者建立“買(mǎi)調(diào)和，看配方”的理性消費(fèi)觀念，中糧福臨門(mén)自今年3.15消費(fèi)者權(quán)益日起在百余座城市舉辦數(shù)場(chǎng)活動(dòng)，培養(yǎng)消費(fèi)者從“沒(méi)數(shù)”到“有數(shù)”的健康消費(fèi)習(xí)慣。這些舉措，不僅有助消費(fèi)者重建行業(yè)信任，也為新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施打下了基礎(chǔ)。  

新國(guó)標(biāo)將從制度上規(guī)范行業(yè)發(fā)展，明確要求公開(kāi)配方比例，這將不僅大大維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)，讓消費(fèi)更透明更放心，也將極大促進(jìn)行業(yè)企業(yè)必須提高產(chǎn)品品質(zhì)、發(fā)力技術(shù)研發(fā)。伴隨著新國(guó)標(biāo)的實(shí)施，食用調(diào)和油市場(chǎng)格局將面臨巨大調(diào)整，會(huì)有更多調(diào)和油生產(chǎn)企業(yè)加入到公開(kāi)配方陣營(yíng)中來(lái)。毫無(wú)疑問(wèn)，未來(lái)的食用調(diào)和油市場(chǎng)，值得消費(fèi)者期待。